兴安盟市场监督管理局-云顶国际yd888

　　8月8日，第九届内蒙古自治区乌兰牧骑艺术节暨2022·兴安盟那达慕在乌兰毛都草原隆重开幕。

     科右前旗市场监管局坚持“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的原则，采取主动协调、突出重点、责任到人的工作模式，强化责任，周密部署，提前筹划，制定详细具体的工作实施方案和应急预案，成立以局长为组长的领导小组，下设驻点保障组、现场保障组、食品检测组、特种设备保障组、现场投诉处理组，明确职责分工，细化工作到人，层层落实保障任务，确保那达慕期间食品安全万无一失。

     提前介入，加强检查。对18家驻点进行食品安全监督检查，发现问题及时督促整改落实，全面排除食品安全隐患。同时，对现场驻点执法人员、接待酒店从业人员进行食品安全培训，与供餐单位签订《重大活动食品安全保障承诺书》，并要求严格落实餐饮服务食品安全主体责任。

     全程监督，确保食品安全。驻点保障组从原料采购、贮存、加工制作、运输、供餐、餐具消毒保洁和从业人员健康等环节，对接待酒店实施24小时全程驻点监督保障。对活动现场近150家食品经营单位进行了全方位检查。开展食品快检76批次，其中农药残留45次、食用油酸价4次、过氧化值4次、餐具洁净度35次、大米新鲜度4次，检测结果全部合格，有力地保障了那达慕期间食品安全。